Олег Сирота выступил организатором сырного фестиваля в Истре

Подмосковный сыровар и блогер Олег Сирота выступил в качестве организатора
масштабного сырного фестиваля «4 года санкциям». Он с третьего по пятое
августа включительно проходил на территории деревни Дубровское (Истринский
район). Фестиваль посетили около 45 тысяч человек, а его деятельными
участниками стали двести фермеров.

В комментарии к событию Олег Сирота выразил искреннюю благодарность
губернатору Московской области Андрею Воробьеву и главе отечественного
Минпромторга Денису Мантурову за поддержку в организации фестиваля.

Минпромторг, в частности, помог организовать в рамках фестиваля
работу выставки отечественного оборудования для сыроварен и КФХ.

Андреем Воробьевым четвертого августа был заложен первый камень в
основание нового здания Истринской сыроварни «Русский пармезан».

Ее планируют ввести в эксплуатацию в августе 2019 года. Как признался
Олег Сирота, на сыроварне планируется, в том числе, рассказывать
посетителям про историю русского сыроварения.